- Utilice agua de garrafón o filtro para obtener mejores resultados.
- Caliente el agua, hasta el punto de ebullición aproximadamente 100 ºC, prepare la cantidad que desee, para una taza ponga de 5 a 7 gramos (una cucharada sopera) de Café Aguila Roja.
- Debe apagar inmediatamente el fuego, el café nunca debe hervir porque adquiere un sabor desagradable.
- Tómelo caliente, después de dejarlo reposar unos minutos.
- Si le queda café de su preparación no lo deseche, refrigérelo pues con el puede preparar deliciosas bebidas como frappuccino, malteadas o simplemente disfrútelo frío.

Verter en la licuadora el café y la leche en polvo, batir por 30 segundos saborizar al gusto con una pizca de cocoa, vainilla o licor (opcional)

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Vierta una taza de café en el vaso de la licuadora, agregue la taza de leche, el azúcar al gusto y el hielo, licue hasta que el hielo se desintegre. Sírvalo y adicione la leche condensada para decorar.

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Vierta el café recién preparado en una copa como base, encima coloque la bola de helado del sabor que prefiera, saborice con 1 cucharada de amaretto. Sírvalo y decórelo con salsa de caramelo.

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Batir la crema de leche con la yema y el kumel, repartir la mezcla en 4 tazas, verter el café muy caliente y endulzar a voluntad.

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Preparar un café exprés largo, en 4 vasos previamente calentados, poner dos cucharadas de azúcar y el whisky ( 1 copita por vaso ). Verter el café muy caliente y remover, colocar encima la crema de leche, procurando que este muy fría.

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